Nosso café da manhã é servido no estilo buffet, composto por opções tradicionais e também regionais, como frios, bolos, biscoitos, pães caseiros, tapiocas, inhame, macaxeira, carne desfiada, cuscuz de coco, cartola com banana da terra e sucos de frutas da época. São cultivadas na própria pousada iguarias como fruta-pão, o coco utilizado no cuscuz, algumas frutas, a passa de caju e o capim santo em forma de chá.